Добро пожаловать

 Современные башкирские блюда сохранили всю самобытность традиционной башкирской кухни и дополнили её разнообразив ассортимент продуктов и сервировку.  Несмотря на изобилие и роскошь современных блюд, традиционные блюда занимают особое место в башкирской кухне и на праздничном столе. Ни один празничный стол башкир не обходится без бишбармака, хурпы или чак чака.

 Башкирский мёд издавна славится своими вкусовыми качествами и является для башкир предметом гордости. Без настоящего башкирского мёда не обходится ни одно чаепитие, а бутерброд со свежей деревенской сметаной и мёдом своим вкусом затмевает все десерты сделанные рукой человека. Для башкир делом чести является обладание настоящим башкирским медом произведенным родственниками–пчеловодами.

 В Сибае прошел гастрономический фестиваль в рамках инвестсабантуя, об этом сообщил первый заместитель Премьер-министра Правительства РБ Андрей Назаров на своей странице в соцсетях. На живописной территории на берегу реки раскинулись юрты, подворья и палатки с самыми лучшими продуктами от наших фермеров. Конечно, королем гастрономического фестиваля стал наш знаменитый гусь. Его тут и коптили, и жарили, и запекали, и вялили. Гусиный паштет - не хуже французской фуа-гра.